主料:
素冒适量
辅料:
白菜芯儿适量油菜适量，
香菜适量，
姜适量
配料:
酱豆腐适量香油适量，
盐适量，
味精适量烩素冒的做法步骤
1.看看原料吧
2.白菜芯切块，香菜切末，姜切丝。
3.酱豆腐加少许水调成糊状。
4.油菜焯一下水。
5.全素菜，只用大料和姜丝炝锅，放入酱豆腐糊。
6.小火翻炒酱豆腐糊，炒出香味放入素冒和白菜心，加少许水和少许盐，盖锅盖焖一会，使素冒充分入味。
7.待收干水分，放入焯好的油菜翻炒一会儿。
8.出锅前淋入香油，放入香菜末和少许味精翻炒均匀即可。
9.看看成品吧
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热菜 老人 东北菜 午餐 油菜
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